De 5 beste blenderne for suppe, ifølge hjemmekokker
Enten du vil lage en silkeaktig butternut squashsuppe eller tykk gazpacho, er en blender et must for å lage oppskrifter av restaurantkvalitet hjemme, men det er flere viktige funksjoner å vurdere når du handler. Siden mange oppskrifter krever at du arbeider med varme væsker, har de beste blenderne for suppe varmebestandige Tritan- eller borosilikatglass med ventilasjonslokk for økt sikkerhet. Noen har oppgraderte funksjoner som forhåndsprogrammerte innstillinger eller innebygde varmeelementer som lar deg piske opp hele oppskriften i mikseglasset.
For det første, selv om du lar suppen avkjøles litt i en kjele før du overfører den til blenderen, vil den fortsette å avgi varm damp. Av denne grunn bør blenderen din ha et ventilasjonslokk som lar damp slippe ut trygt. Å legge et håndkle over toppen av blenderen kan også bidra til å beskytte hendene mot varm damp eller potensielt sprut. På samme måte er materialet i blenderens krukke viktig, og både borosilikatglass og BPA-fri Tritan-plast er motstandsdyktige mot termisk sjokk og vil ikke absorbere smaker eller lukter, noe som gjør dem et godt valg for varme ingredienser .
Når det kommer til selve blandingshandlingen, vil en blender med manuelle hastigheter absolutt få jobben gjort, men en modell med forhåndsprogrammerte innstillinger kan fjerne gjettingen ved å tilberede suppe og andre oppskrifter som nøttemelk, frosne desserter og smoothies. Og hvis du leter etter en suppemikser som virkelig kan alt, vil du kanskje ha en modell med et innebygd varmeelement som lar deg piske sammen et måltid fra start til slutt i mikseglasset.
eventyrbøker for voksne
Mens de fleste blendere sitter på benkeplaten din, hvis du ikke har plass til et alternativ i full størrelse, vil en stavmikser tillate deg å blande ingrediensene direkte i kjelen uten å måtte overføre varmt innhold. Disse håndholdte blenderne har ikke samme kraft som fullstørrelsesmodeller, så det kan ta litt lengre tid å purere ingredienser, men de er fortsatt veldig effektive for å blande varme ingredienser og lage supper med tekstur. (Merk: Bruk aldri en personlig blender i kulestil til å purere varme væsker, da de potensielt kan eksplodere av trykk.)
Ved hjelp av de beste blenderne for suppe nedenfor, vil du kunne lage en rekke deilige oppskrifter hjemme.
1. Den generelt beste blenderen for suppe
NutriBullet 1200-watt blender Amazon
Se på Amazon Med en imponerende 4,6-stjerners totalvurdering på Amazon NutriBullet blender har en sjenerøs størrelse 64-unse krukke - den største på listen - laget av BPA-fri, varmebestandig tritan, sammen med en rustfri stålbladenhet for å bryte ned og purere hele ingredienser til glatte supper. Lave, middels og høye hastigheter, samt en pulsfunksjon lar deg sakte øke miksehastigheten og tilpasse teksturen til oppskriftene dine, mens lokkets ventilasjonshette forhindrer sprut, men fortsatt lar damp slippe ut når du blander varme ingredienser. Selv om den ikke har noen forhåndsinnstilte programmer, kan den allsidige blenderen også tilberede en rekke andre matvarer, inkludert nøttemelk, smoothies og dipper, og gi den en plass på disken for mer enn bare suppe. Muggen, lokket og ventilasjonslokket tåler oppvaskmaskin for enkel rengjøring.
Nyttig anmeldelse:Denne blenderen er et stabilt beist. Det sugde ned på disken min. Jeg har laget alt fra salsa til aspargessuppe i denne slemme gutten. Hvis den tåler aspargessuppe og/eller butternut squashsuppen jeg har laget, tåler den alt.
2. Den beste oppvarmede blenderen for suppe
Instant Nova 1000-watt varm og kald blender Amazon
120 dollarSe på Amazon Akkurat som Instant Pot revolusjonerte en-gryte matlaging, deres Ace Nova blender gjør det samme for blanding. Et innebygd varmeelement i bunnen av den 54-unse borosilikatglasskannen lar deg sette sammen, lage mat og blande suppeingredienser i bare ett kar for ultimat bekvemmelighet – ingen komfyr nødvendig. Ace Nova har 10 variable hastigheter, samt åtte forhåndsprogrammerte funksjoner for å lage varme supper, smoothies, frosne desserter, rismelk, soyamelk og nøtte- og havremelk. Det er også en pulsfunksjon, holde varm-modus og innstillinger for pureing samt knusing av is. Blenderen har et ventilert lokk og kommer med et sett med nyttig tilbehør, inkludert en nettingpose for siling av nøttemelk, to tampere og en rengjøringsbørste. På grunn av mekanikken i blenderens mugge, bør den ikke settes i oppvaskmaskinen, men blenderen har en selvrensende modus for å redusere eventuelle problemer. For å bli inspirert kan du bruke den gratis Instant Pot-appen, som inneholder hundrevis av oppskrifter.
Nyttig anmeldelse:Jeg kan si av personlig erfaring at du kan ha HELE råvarer i beholderen og 25 minutter senere ha en varm og kremet suppe klar til mat til familien. Jeg ble veldig imponert siden jeg ikke engang kuttet opp grønnsakene før annet enn å kutte i to for å hjelpe dem å passe.[...] Alt i alt en flott blender og tidsbesparende for et travelt kjøkken!
3. Den mest verdifulle blenderen for suppe
Oster Blender Pro 1200 -Watt Blender Amazon
Se på Amazon Oster er en av de få rimelige blendere med en borosilikatglass, og denne modellen kommer også med en 24-unse miksekopp i tilfelle du vil lage to-go smoothies. Bladenheten i rustfritt stål bruker Osters patenterte teknologi med to bladretninger som blander seg i både forover og bakover for å frigjøre og bryte ned ingredienser som ellers kan bli fanget av blenderbladene. Syv hastigheter lar deg sakte øke blandingen for å kontrollere sprut når du behandler varme ingredienser, og du kan også velge mellom tre forhåndsinnstilte knapper for å lage smoothies, salsa og milkshakes. Den lille miksekoppen skal ikke brukes til å lage varm suppe, men er ypperlig til å lage smoothies for å ha med på farten, eller til små batchdressinger eller sauser. Blandeglasset tåler oppvaskmaskin og lokket har en ventilasjonshette som kan tas av for å slippe ut damp.
Nyttig anmeldelse:Den gjør jobben bra og ser ut til å ha nok kraft til å komme gjennom alt jeg ønsker å gjøre. Jeg vil anbefale denne blenderen for de som liker å lage mat og bake. For eksempel gjør den seg utmerket med butternut squashsuppe samt frukt for å lage syltetøy.
4. Den beste blenderen for suppe
Mueller Østerrike Ultra-Stick 500-watt 9-trinns nedsenkingsstavmikser Amazon
Se på Amazon Fordelene med en stavmikser går utover enkel oppbevaring, en er dens budsjettvennlige pris, og en annen er dens evne til å blande varme supper direkte i kokekaret – ingen overføring er nødvendig (som også betyr en mindre klumpete beholder å rengjøre). De Mueller stavmikser har en variabel skive med åtte hastigheter samt en høyhastighets turboinnstilling, som lar deg blande ingredienser sakte, samt effektivt purere dem. Blandeskaftet og knivene i rustfritt stål kan nå ned i dype gryter, og de løsnes lett for rengjøring i oppvaskmaskinen eller for hånd. Det er ingen forhåndsinnstilte programmer, men dette allsidige alternativet kommer også med et visptilbehør for å lage pisket krem og egg, og et skumtilbehør for skummende melk. En viktig ting å huske på: En stavmikser vil være mindre kraftig enn en stavmikser, så den er best for myke ingredienser eller tykkere supper.
Nyttig anmeldelse:Nå som været begynner å bli kaldere liker jeg å lage min egen suppe. Dypmikseren gjør det så mye enklere. Det er ikke nødvendig å overføre ingrediensene til en foodprosessor. Det hele gjøres i én pott. Vil absolutt anbefale dette produktet til andre.
100% bomullstruse
5. Den beste premium blenderen for suppe
Vitamix E310 Explorian Blender Amazon
7Se på Amazon Med en imponerende 4,7-stjerners rangering totalt sett, er Vitamixs blendere noen av de beste for varmblanding, på grunn av deres brede hastighetsområde, slitesterke, herdede rustfrie stålblader og oppvaskmaskinsikre Tritan-beholdere. Dette blender fra merkets Explorian linje kommer med en 48-unse mugge som er ideell for små til mellomstore partier, og har et tettsittende lokk med en ventilasjonshette. Den beste delen? Bladene roterer raskt nok til å skape friksjonsvarme som bringer kalde ingredienser til å bli dampende varme i løpet av seks minutter. De enkle kontrollene på Explorian inkluderer en pulsknapp for å legge til tekstur til suppen, eller for å hakke opp tøffe ingredienser når du lager salsaer, puréer eller frosne godbiter, men husk at det ikke er noen forhåndsprogrammerte innstillinger. Blenderens variable hastighetshjul lar deg starte sakte og øke til høy hastighet for trygg purering av varme og kalde supper, samt andre oppskrifter som sauser og nøttemelk. En tamper er inkludert for å blande tykke dipper, nøttesmør eller tunge frosne oppskrifter. Selv om den ikke tåler oppvaskmaskin, rengjør den seg selv med litt såpe og vann på høyeste hastighet.
Nyttig anmeldelse:Kunne ikke vært mer forelsket i en blender. Dette pulveriserer absolutt alt jeg kaster inn! Perfekt til smoothies, varme supper, hjemmelaget cashewkrem, sorbet, etc. [...] Kannestørrelsen er også perfekt; med en større størrelse, må jeg lage større partier av det jeg lager for at det skal blande seg ordentlig. Så glad jeg gjorde kjøpet.
