De 5 beste slaktekyllingspanene

En av de mest undervurderte måtene å få raskere og mer smakfulle måltider på bordet ditt, er å gjemme seg for øyet: slaktekyllingen. Nå, for å bruke slaktekyllingen til sitt maksimale potensial, vil du få hendene på en broilerpanne. De beste broiler panner er designet for å tåle intense steketemperaturer og er laget av sterkt rustfritt stål eller porselensbelagt stål.

De høye temperaturene som følger med steking — 500 til 550 grader Fahrenheit — krever en panne som tåler varmen. De fleste slaktekyllingpanner kommer i rustfritt stål for overlegen holdbarhet under ekstreme temperaturer og de er motstandsdyktige mot rust. Aluminium brukes også ofte til stekepanner da det er rimeligere, selv om det er utsatt for vridning, og det må vasket for hånd . Et porselensbelegg over en hvilken som helst type metallkjerne vil gjøre at slaktekyllingpanne ikke fester seg og kan enkelt rengjøres (bare legg dem i oppvaskmaskinen) - selv om du betaler mer for det. Husk det også porselens-emaljert kokekar er mer utsatt for chips hvis den slippes.

Å bruke en broilerpanne bidrar til å oppnå to viktige ting når du lager mat med denne metoden. En stekepanne lar deg forvarme kokeoverflaten for en bedre svitse på maten din , og den unike utformingen av disse pannene med et perforert lag eller rist og en bunnskål for å fange opp drypp gjør at fett og fett kan renne av som på en grill. Denne utformingen bidrar også til å unngå sprut og røyk under matlaging ved høye temperaturer, noe jeg definitivt har vært borti når jeg prøver å nøye meg med en stekepanne i stedet for en skikkelig broilerpanne.

Med alt dette i tankene, her er beste broiler panner for å tilberede praktisk talt all mat du vil grille, som kjøtt, fisk eller grønnsaker, og gjøre det under slaktekyllingen for raskere og mer smakfulle måltider .

1. Den beste store slaktekyllingpanne

Norpro Steke/Stekpannesett i rustfritt stål Amazon Se på Amazon

• Dimensjoner: 16,5 x 12 x 2 tommer

Denne store broiler panne er en kraftig panne laget av rustfritt stål som tåler tidens tann. Den rektangulære grillen har spor over hele toppen for å drenere fett og en matchende bunnpanne. Den ruster ikke og produsenten anbefaler å vaske den for hånd, selv om flere anmeldere også bemerket at det ryddet godt opp i oppvaskmaskinen. Dette alternativet har en imponerende 4,5-stjerners rangering og er laget av Norpro, a pålitelig familiemerke som startet i 1973 og opererer fra Pacific Northwest. Et temperaturområde er ikke gitt for denne broilerpannen, men både produsenten og anmelderne bekreftet at dette er et fantastisk valg for steking, kylling, fisk, grønnsaker og brød.

En nyttig anmeldelse: Flott broilerpanne i rustfritt stål. Jeg hadde en av disse i 15 år, og den holdt seg i perfekt form fra første dag av. Jeg mistet den på en eller annen måte under en flytting, så jeg bestilte en ny. Laget like slitesterk som for 15 år siden. Et++++ produkt.'

sesong 3 av pilen Netflix

2. Den beste små slaktekyllingpanne

Norpro Broil/Roast Pan Set Amazon Se på Amazon

• Dimensjoner: 12 x 9 x 1,5 tommer

For å lage bare en eller to porsjoner om gangen, er dette beste små broiler panne . I likhet med den første pannen er dette rektangulære settet et annet valg fra Norpro, og det er også laget av slitesterkt rustfritt stål med perforeringer på tvers av den øverste pannen for å la fett renne ned i den medfølgende drypppannen. Pannen tåler minst 500 grader Fahrenheit, ifølge anmeldere, og mens noen rapporterte å bruke oppvaskmaskinen for denne pannen, anbefaler produsenten håndvask for lang levetid.

En nyttig anmeldelse: For prisen er dette åpenbart ikke avansert kokekar; men metallet er tykt nok, designet er bra, det er flott! Endelig en liten broilerpanne! Slaktekyllingen er et flott matlagingsverktøy jeg har brukt sjelden opp gjennom årene fordi pannene var så store og dermed mer irriterende å rengjøre. Denne gjør jobben med å lage mat for en eller to og tar ikke over oppvaskmaskinen. Jeg ville gitt den femti stjerner.

3. Den beste porselensbelagte slaktekyllingpanne

Granitt Ware Roaster/Skyllingesett Amazon Se på Amazon

• Dimensjoner: 12,75 x 19,5 x 5,5 tommer

Denne porselensbelagte slaktekyllingpanne i karbonstål settet er en solid hakke med utmerket varmefordeling. Du vil betale litt mer for dette valget, men det du får tilbake er en sterk toppgrillpanne med innebygde sidehåndtak som har en rillet bunn og hull for å drenere fett ned i bunnpannen. Porselensbelegget gir dette settet en nonstick-finish, og du investerer i en panne som kommer fra Granite Ware, en Amerikansk selskap siden 1871 .

Denne har 4,6 stjerner og tåler oppvaskmaskin. Et temperaturområde er ikke oppført, men anmeldere bemerket at de brukte disse til å steke alt fra biffer til grønnsaker.

En nyttig anmeldelse: «Jeg trengte en broilerpanne da min begynte å bli gammel og ikke lenger var pinnefri. Jeg ble overrasket over hvor stor den var, og tenkte først hva skal jeg med dette?? Den er så lett at den er en lek å rengjøre (ikke nødvendig med albuefett) og jeg bruker den til alt, store og små måltider, den varmer jevnt, og er lett å ta tak i og løfte fra ovnen. Jeg elsker det!'

4. Den beste 2-pakken

Range Kleen Ovn Broiler Pan With Rack (2-Pack) Amazon Se på Amazon

• Dimensjoner: 16 x 12,5 x 1,6 tommer

Hvis du leter etter en høy kvalitet, men likevel rimelig slaktekyllingspannsett , kan du kjøpe denne to-pakken med porselensbelagte stålpanner for bare mer enn porselensplukket ovenfor. Dette nonstick-settet inkluderer en grillpanne med perforeringer for å drenere fett og en bunnpanne for å fange opp drypp. De er trygge i temperaturer så høye som 1025 grader Fahrenheit og tåler oppvaskmaskin. De har 4,5 stjerner og er store nok til å romme ingredienser for en familie.

En nyttig anmeldelse:'Dette er en flott broilerpanne, virkelig god kvalitet for prisen. Overflaten er lett å rengjøre og slik rillene er formet, støttes kjøttet godt mens saften dreneres for en god dampeffekt. Pannen passer godt inn i kummen, den beveger seg ikke i det hele tatt og er lett å ta inn og ut av ovnen. Pannen er også dyp nok til at juice ikke skvulper rundt når du tar ut måltidet. Alt i alt synes jeg dette var vel verdt prisen.'

5. Den beste brødristeren Broiler Pan

Nordic Ware Toaster Ovn 2-delt slaktekylling Amazon Se på Amazon

• Dimensjoner: 10 x 7 x 0,63 tommer

Hvis du foretrekker å bruke en brødrister, dette beste brødrister ovn broiler pan drar full nytte av den raske oppvarmings- og koketiden til dette mindre apparatet. Denne aluminiserte stålpannen med nonstick-finish kombinerer noen av de beste kvalitetene til både aluminium og stål for et solid sett med panne og stativ som passer inn i de fleste brødrister. Dette høyt rangerte valget med over 3000 anmeldelser er trygt opp til 450 grader Fahrenheit, som er lavere enn andre på denne listen, men i tråd med de litt lavere temperaturene på brødrister. Husk at dette er en til å vaske for hånd.

En nyttig anmeldelse: Ja, dette fungerer helt utmerket. Byttet ut en gammel fettete, som jeg ikke kunne få ren, uansett. Jeg bruker dette som 'go-to'-brettet for alt som går i brødristeren min over -- bortsett fra vanlig gammel toast, selvfølgelig. Men alt på 'steke' eller 'ovn' settes på dette brettet. Den er liten, veldig solid, og er definitivt non-stick...selv om sukker eller ost bobler over den. Rydder opp som en drøm. Og lar definitivt pizzabunnen bli sprø... ikke bløt. Perfekt!

Flott å ha: Engangs slaktekyllingpanner

Lagre hjemmet ditt engangs aluminiumsfolie slaktekyllingpanner (10 pakke) Amazon Se på Amazon

• Dimensjoner: 13,4 x 9 x 0,85 tommer

De beste engangs broiler panner kan være en bedre passform for sporadisk matlaging eller bare hoppe over en ekstra rett for å rydde opp. De er resirkulerbare, selv om de faktisk tåler oppvaskmaskin hvis du ønsker å gjenbruke dem. Dette settet inneholder 10 lette aluminiumspanner av høy kvalitet, og selv om de ikke er like solide som de andre valgene, er de trygge å bruke til steking og grilling, ifølge produsenten. Selv om disse kommer i en enkeltpanne-design, hjelper de ribbede bunnene fettavløpet. Temperaturområdet er imidlertid ikke oppført.

En nyttig anmeldelse: Absolutt elsker disse broiler pannene. Jeg synes de er veldig solide og ikke spinkle som de de selger i dollarbutikkene hos meg. [...] Jeg anbefaler på det sterkeste å bestille dem for rask matlaging uten rotete opprydding !!!!!

Også fin: En matlagingsspray som takler høy varme

Valgte matvarer 100 % ren avokadooljespray Amazon Se på Amazon

Enten du velger en nonstick eller ubestrøket slaktekyllingpanne, vil du ikke angre på at du tok opp dette avokadooljespray. Oljen i denne lufttrykkbeholderen har et høyt røykepunkt på 500 grader Fahrenheit og er enkel å bruke for å smøre slaktekyllingpanner. Jeg har alltid dette merket av avokadoolje i spiskammeret mitt for matlaging, og dette en har en rangering på 4,7 stjerner med over 2500 anmeldelser.

En nyttig anmeldelse: Jeg snublet over denne sprayen da jeg lette etter [en] olje med høyt røykpunkt. Jeg absolutt elsker det! Fantastisk å lage mat med og etterlater ingen rester! Det er den eneste sprayoljen jeg bruker nå!