Liv

Mac og ost blir aldri det samme igjen

Makaroni og ost er flott, men vet du hva som er enda bedre? Forsterket makaroni og ost med en hel haug med ville tillegg. Jeg vet dette; du vet dette; og Reddit? Reddithelt sikkertvet dette. Faktisk var temaet for hva du skulle legge i mac og ost for å gjøre det til en virkelig ut av denne verdens smakopplevelse. AskReddit tråd som eksploderte i løpet av helgen - og på 530 svar, tror jeg det er trygt å si at det var en hit.

Den aktuelle tråden hadde tittelen ganske enkelt: “Hva kan jeg legge til Mac ‘N Cheese for å gjøre det bedre? ” Skaperen, goots95, startet ting ved å erklære at mac og ost bare 'ikke er god nok alene'; selv om mange bemerket at hvis Mac og ost ikke er god nok alene, så bruker du tydeligvis ikke den riktige oppskriften, kan det ikke benektes at ideene som tilbys av AskReddits osteglade beboere definitivtvillegg til litt somethin ’til selv de beste oppskriftene.

Hvis du vokste opp et kjøtteter, sannsynligvis i det minstevisstenoen som pølser i mac og ost, selv om du ikke gjorde det selv - men disse hackene tar det hele utover bare pølser. Vi snakker noen seriøse gourmetalternativer, samt et par ikke-så-gourmet, men likevel potensielt deilige ideer. Er du klar for dette? Virkelig? Tror du at du takler det? OK. Her går vi. Gjør deg klar til å bli ostet.

1. Bacon

Vel, duh. Bacon gjør alt bedre. Hvis du føler degegentligambisiøs, prøv denne Chicken Bacon Ranch Macaroni and Cheese fra Hva er matlaging, kjærlighet?

2. Pommes frites

Jeg forestiller meg at dette er som mac og ostepoutine . Tar jeg feil, kanadiere?

3. Epler og pølse

Adventures in Cooking’s Apple Sauce Mac and Cheese with Apple Sausage tar denne ideen til neste nivå.

4. Cayennepepper

Visst, du kan legge til Tabasco for et spark - menalle sammengjør det. For noe jevntmerbrennende, gi den en dose cayenne.

5. Chorizo

Hvis du liker chili mac, skal dukjærlighetchorizo mac.

hvordan du kan forhindre kameltåing i yogabukser

6. “Ostebomber”

Føler noen andre seg tvunget til å ta denne ideen og implementere den som en del av Averie Cooks ’ Bakte makaroni og osteboller?

7. Tunfisk

Og:

Eller hvis du har lyst til å gå alt ut:

Jeg kan ikke si at det noen gang har skjedd meg å legge tunfisk i mac og ost ... men jeg antar at det til slutt bare er en variant på tunfiskgryte, ikke sant?

8. Fig

Egentlig er det kanskje ikke så ille. Fiken er flott på grillet ost (prøv Big Girls Small Kitchen’s Stekt søtpotet og figegrillet ost med balsamico-reduksjon), så hvorfor ikke i mac og ost også? Samme grunnleggende ingredienser; litt annerledes utseende.

9. Bytt vannet mot lager

Å lage pasta og ris på lager i stedet for vann er en av de enkleste erstatningene du kan gjøre, og utbyttet erenorm. Gjør det. Alvor. Bare gjør det.

10. Stick it on a Pizza

Mange gang jeg stirret, like fascinert og forferdet, på den rare skapelsen kjent som mac and cheese pizza da den satt i skuffen på mitt pizza sted jeg valgte på college. Aldri en gang bestilte jeg den, for redd for hvordan det kunne være ... men noen sverger til den smeltede, osteaktige godheten. Du må selv bedømme om du velger å dra ut i et slikt territorium.