15 enkle lunsjer du kan ta på farten
Personlig har jeg alltid følt at lunsj er en av dagens tøffeste måltider. Med mindre du planlegger å være hjemme hele morgenen og ettermiddagen, må du enten forberede deg lunsjoppskrifter på forhånd og finn et sted å lagre maten til du er klar til å spise, eller du må bruke penger på å kjøpe noe. Det billigere, klokere og sunnere alternativet er å lage din egen lunsj, selvfølgelig, men vi føler ikke alltid at vi har tid. I tillegg blir de typiske lunsjalternativene kjedelige raskt. Derfor må du ha disse deilige, enkle lunsjoppskrifter tilgjengelig når du er på farten.
Enten du er på vei til et kontor for dagen, går på klasse eller til og med jobber hjemmefra, disse lunsjideene er enkle og vil holde deg mett og lykkelig. Det beste alternativet er å lage et stort parti av en av disse oppskriftene søndag ettermiddag eller natt, dele dem ut slik du vil, og deretter oppbevare dem i kjøleskapet, slik at du bare kan ta dem og gå om morgenen. Å gjøre dette vil ærlig gjøre uken dinsåmye lettere og mindre stressende.
Disse ideene til oppskriften er ideelle for den slags måltidsplanlegging , og for alle med en livsstil på farten. De kan varmes opp hvis du vil, eller de kan spises kalde. Og de er så deilige at alle rundt deg vil være misunnelige. Hvem trenger å bruke penger på salater fra en overpriset delikatesseforretning når du kan ta med din egen, ikke sant?
1. Edamame Feta-salat
Denne salaten av Averie Cooks krever ikke matlaging i det hele tatt, noe som alltid er en stor oppskrift. Bare bland ingrediensene sammen, la den sitte, så har du en enkel lunsj. Smakene er faktisk bedre etter en dag i kjøleskapet, så dette vil bare bli bedre etter hvert som uken går. Lag nok å spise i omtrent fire dager.
2. Gresk yoghurt kyllingsalat sandwich
Laget med gresk yoghurt i stedet for mayo, denne kyllingsalaten av Damn Deilig er en lettere og sunnere versjon av den klassiske favoritten. Druer gjør det søtere, og litt annerledes. Du kan lage en haug med dette for uken, og deretter ta med brød til smørbrød ... eller bare spise det alene.
3. LunchBot Meal
Foretrekker du å spise en haug med ting i stedet for bare en? Denne ideen til en liten Bento Box-inspirert lunsj av Tilbake til hennes røtter er lett og deilig. Spesielt denne tilbyr eggesalat, dampede grønne bønner, kjeks, en sylteagurk, agurkskiver, eplemos, druer, kringler og kirsebær dekket av sjokolade. Sett gjerne det du vil i det, skjønt!
4. Gresk Quinoa-salat
Tilbake til hennes røtter Andre Bento Box lunsj bruker en enkel oppskrift på gresk quinoa salat, som du kan lage på en søndag kveld og spise hele uken, pluss frukt, et egg, kringler og datoer.
5. Skarp tunfiskkålsalat
Tunfisk salat er alltid et superenkelt og raskt alternativ til lunsj, men det blir kjedelig fort. Krydre ting ved å tilsette kål og pikant gresk yoghurt, akkurat som The Kitchn . Denne er så god at du ikke en gang trenger brød.
6. Feel Good Lunch Bowl
Boller er gode for lunsjer mens du er på farten, fordi de vanligvis består av gjenstander som er lette å bære rundt, og de tilbyr mange forskjellige smaker. Denne av Å hun gløder blander en lett svart bønne- og quinoa-salat med stekte grønnsaker og hummus.
7. Thai kylling Quinoa bolle
Vil du ha noe med litt mer eksotisk smak? Prøv denne enkle thailandske kyllingquinoa-bolle. Lag en haug i helgen som varer hele uken. Hvor søt det er viser deg hvordan.
8. California kylling, grønnsaker, avokado og risboller
Grill opp en hel haug med grønnsaker og kylling, lag litt ris, og sett deretter bollen i så mange dager du trenger. Halvbakt høst har en superenkel oppskrift som du kan tilpasse og lage din egen.
9. Enkle Burrito-boller
Hvem trenger Chipotle når du enkelt kan lage din egen burrito-bolle hjemme? Dette vegetariske alternativet bruker svarte bønner, men du kan også legge til kylling, biff eller svinekjøtt. Få oppskriften fra Damn Deilig .
10. Sommers kikertesalat med honning hvitløk Lime Vinaigrette
Dette kan ikke være enklere å sette sammen, men smakene gir noe veldig deilig. Dette er et annet alternativ fra Hvor søt det er som vil smake enda bedre den andre eller tredje dagen.
11. Olive Tapenade And Hummus-Stuffed Pita
Hvis du leter etter noe på den lettere siden, er dette et flott alternativ. Matprosessoren din gjør alt arbeidet med å lage tapenaden for deg. Du kan lage eller kjøpe hummus - ditt valg. Ta med salaten i en beholder, og fyll pita når du er klar til å spise. Naturligvis Ella har den perfekte oppskriften.
12. Rask og sunn Middelhavsfisk salat
Du kan definitivt fortsatt ha tunfisk til lunsj uten mayo involvert. Denne salaten kombinerer mange grønnsaker og en enkel dressing, og er lett å ta med seg på jobb eller skole. Få denne over kl Komforten ved å lage mat .
13. Grønnsaker Burrito-boller
Dette er en annen måte å ta en burritoskål på - den bruker stekte søtpoteter og paprika og løk. Dette er så enkelt å sette sammen, og flott å holde på for uken. Vegetarer, la være som det er, men du kan definitivt legge til kylling i dette hvis du vil. Få oppskriften fra Rett og slett deilig .
14. Grønne bønner og lilla potetsalat
Poteter og voksbønner kommer lett sammen med en enkel dressing - legg på hva du vil, enten det er et kokt egg, en haug kikærter eller begge deler! Takk, Kjærlighet og sitroner !
15. Varm og stekt vintersalatskål
Denne bollen av Å hun gløder er sunn, oppvarmende og deilig. Det er også veldig enkelt å sette sammen. Og mens den er veldig varm, kan den også spises kaldt.
Leter du etter flere gode matideer? Sjekk ut Ras på YouTube .
hvordan du gjør deg klar fort om morgenen
Bilder: Averie Cooks ; Damn Deilig (2); Tilbake til hennes røtter (2); The Kitchn ; Å hun gløder (2); Hvor søt det er (2); Halvbakt høst ; Naturligvis Ella ; Komforten ved å lage mat ; Rett og slett deilig ; Kjærlighet og sitroner