De 3 beste håndtaksdekslene i støpejern

På grunn av det lave ledningsevnepunktet, støpejern har en tendens til å holde på varmen i lengre perioder, noe som gjør støpejernspanner ypperlige for matlaging, men vanskelige og til og med farlige å flytte eller løfte. De beste håndtaksdeksler i støpejern er laget av tykke materialer som skinn eller silikon for å gi beskyttelse mot varme håndtak, og er lett å gripe og behagelig å holde. Men hva mer trenger du å vite når du handler?

sitater av stolthet og fordommer

Først og fremst, mål størrelsen på håndtaket ditt. Uansett hvilket håndtaksdeksel du velger, sørg for at det sitter godt på pannens håndtak, slik at det ikke glir eller forskyver seg når du løfter eller flytter pannen. Du har et valg av materialer når det gjelder å finne et varmebestandig håndtaksdeksel. Deksler av stoffhåndtak bør unngås siden de kan ta fyr når de brukes i nærheten av åpen ild som en gasskomfyr eller slaktekylling. Se heller etter et flammebestandig materiale eller et som tåler eksponering for høye temperaturer.

Skinnhåndtaksdeksler er slitesterke og bør legges i lag for å beskytte hendene mot høy temperatur (også skinn har en tendens til å tåle høy varme godt ). Silikon tilbyr på sin side et fleksibelt, vanntett, varmebestandig alternativ. Uansett hva du velger, husk at eventuelt håndtaksdeksel skal fjernes når pannen overføres til ovnen.

Større støpejernspanner har ofte et bonushåndtak eller leppe for å hjelpe til med å løfte og flytte fulle oppskrifter. Du kan kjøpe trekk til disse hjelpehåndtakene, enten individuelt eller som en del av et todelt sett for begge pannens håndtak.

De beste håndtaksdeksler i støpejern er avgjørende for å beskytte hendene mot brannskader og blemmer, og kan gi selvtillit når du håndterer varme kokekar.

1. Det beste håndtaksdekselet i skinnstøpejern

Hardmill Lær Støpejern Skillet Pan Håndtak Deksel Amazon Se på Amazon

Hardmills skinnhåndtaksdeksel passer godt på pannens håndtak for å beskytte hender og fingre opp til kanten av støpejernspanna. Håndlaget i USA, trekket er konstruert av to lag oljegarvet skinn og sydd sammen med Kevlartråd, en varmebestandig syntetisk fiber . Dekslets åpning blusser litt, så det glir over håndtak av varierende tykkelse og justerer seg selv for en sikker passform på pannens håndtak, uavhengig av produsent. Over tid vil læret tilpasse seg pannens håndtak, og tilby en nesten tilpasset passform som gjør det mye mer komfortabelt og trygt å bruke.

4,5-tommers lengden på denne stilen passer til de fleste standard støpejernspanner, men den kommer også i en 5,75-tommers størrelse for å passe lengre håndtak. Selv om den spesifikke varmemotstanden ikke er oppført, sier anmeldere at den skal fungere for temperaturer opp til 400 grader Fahrenheit. En viktig merknad: Selv om skinn generelt er flammehemmende, er det brennbart, så dette håndtaksdekselet bør tas av når støpejernspannen er overført til ovnen.

I følge en anmelder:Jeg lager mat med støpejern ganske mye, og noe så enkelt som dette skinnhåndtaket gjør den opplevelsen enda morsommere. Designet godt og godt laget. Stor verdi for pengene.

2. Det beste håndtaksdekselet i silikonstøpejern

Le Creuset silikonhåndtakshylse Amazon Se på Amazon

Når du handler etter håndtaksdeksler i silikonstøpejern, er det viktig å se etter et som er lett å gripe og har en tett passform. Le Creusets design er laget av tykk silikon som er varmebestandig opp til 482 grader Fahrenheit, og har både en strukturert ytre overflate, samt ribber på innsiden som bøyer seg for å passe til en rekke håndtaksstørrelser og tykkelser. Lengden på 5,75 tommer gir full beskyttelse nedover lengden på de fleste standard støpejerns pannehåndtak. Du kan velge mellom subtil sort, eller velge en av tre livlige farger. En ting å merke seg: Selv om silikon er varmebestandig, kan dette håndtaksdekselet bli skadet hvis det plasseres over en høy flamme, som de på en gasskomfyr, hvor brannen kan overstige silikonens varmebestandige terskel. Mens produsenten sier at dette dekselet er ovnssikkert, vær forsiktig da mange anmeldere bestrider dette.

I følge en anmelder:Passer til vår Lodge-merke støpejernsgryte som hånd i hanske. Håndtaket var for varmt når det ble brukt på en sidebrenner, og dette er akkurat det legen bestilte. Passer perfekt og gjør det enkelt å kontrollere pannen – uten å merke håndflaten. Skulle ha kjøpt for ett år siden.

3. Det beste settet

Trumoter Silikon Hot Handle dekker Amazon Se på Amazon

Dette sett med to silikonhåndtaksdeksler fra Trumoter inkluderer en for støpejernspannas lange håndtak og en annen for hjelpehåndtaket, slik at du kan bruke begge hender til å løfte og flytte selv de tyngste oppskriftene dine trygt. Det lange dekselet måler 5,5 tommer, og har en konisk design for å passe sikkert på de fleste støpejerns pannehåndtak, helt til kanten av pannen. Det varmebestandige silikonmaterialet beskytter hendene mot temperaturer opp til 464 grader Fahrenheit, men i likhet med Le Creuset anbefales ikke Trumoters deksler for langvarig bruk i ovnen eller over en flamme. De er designet for å hjelpe til med å løfte og flytte varme panner fra komfyrtopp eller ovn, omtrent på samme måte som du ville brukt et par grytekluter.

I følge en anmelder:Likte beskyttelsen til hendene dine fra veldig varme støpejernsgryter. Som at den har de 2 delene. Grytekluter er ofte ikke tilstrekkelige til å beskytte hendene dine, spesielt når du tar den ut av ovnen.