De 4 beste Ramekins
Ramekins er ikke bare avgjørende for å lage en rekke desserter – de er også gode for dipper, små snacks og som en del av enetablering. De beste ramekins er laget av keramikk og er ovnssikre, enkle å rengjøre og har riktig størrelse og form for dine spesifikke behov.
Mens glass og rustfritt stål er tilgjengelige, er keramikk generelt det beste alternativet fordi det vanligvis har en nonstick-glasur og holder godt på varmen . Keramikk kan imidlertid knuses under ekstreme temperaturendringer, så ikke ta en varm keramisk ramekin fra ovnen og legg den direkte i kaldt vann.
Steintøy, en type keramikk brent ved høy temperatur , og porselen, en type slitesterk og ikke-porøs keramikk , er vanlige ramekinmaterialer som holder seg godt. Keramiske ramekiner er generelt ovnsikre, men det er en god idé å dobbeltsjekke det nøyaktige temperaturområdet til ramekinen din før du lager mat med den.
hvordan du kan holde solbrenthet fra å skrelle
Du bør også vurdere størrelse og form. Noen oppskrifter, som creme brûlée, krever bredere, grunnere ramekins, mens sjokoladelavakaker trenger en mindre diameter med større dybde. Hvis du ikke er sikker på hva du skal lage, er en rund design på 8 unse et solid valg for allsidighet. De fleste ramekins kommer i sett med enten fire eller seks stykker. Hvis du regelmessig underholder gjester, eller gjør mye komplisert forberedelsesarbeid, velg et større sett.
Hvis du er klar til å imponere vennene dine med deilige desserter og mer, sjekk ut vår liste over de beste ramekinene nedenfor.
1. Den beste sammenlagt
DOWAN 8 oz. Ramekins (sett med 6) Amazon
Se på Amazon - Størrelse: 8 gram
- Materiale: porselen
Perfekt for klassisk borddekking, dette 8-unse ramekin har en tradisjonell rund design med riflede sider. Den er laget av porselen og er trygg å bruke i fryseren, oppvaskmaskinen og mikrobølgeovnen. Den er også ovnsikker opp til 500 grader Fahrenheit, som er perfekt for omtrent alle bakeprosjekter, fra vaniljesaus til suffléer. Denne ramekinen er også godt likt på Amazon, med over 2000 femstjerners anmeldelser.
En fan storartet:Flott design og lett å rengjøre. Jeg elsker den keramiske kvaliteten, størrelsen og fargen. Jeg har brukt dem til engangssuffléer og de baker godt. I tillegg er de superenkle å rengjøre.
- Tilgjengelige farger: hvit, blå
2. Det beste grunne Ramekin-settet
DOWAN Square Ramekins (sett med 6) Amazon
Se på Amazon - Størrelse: 6 gram
- Materiale: porselen
Litt over en tomme høye, disse grunne ramekins er perfekte for å lage smakfulle creme brûléer, samt miniterter, miniquicher og mer. Disse 6-unse ramekinene er laget av porselen, så de tåler fryser, oppvaskmaskin, mikrobølgeovn og ovn opptil 50 grader Fahrenheit. De har en allsidig, moderne firkantet form som gjør dem gode til å holde på nøtter, godteri og sauser også.
super naturlig sesong 11
En fan storartet:Jeg kjøpte disse for å lage creme brûlée og de er PERFEKT! De passer perfekt i et 1/4 kakepapir for vannbad mens de bakes. De er seriøst så god kvalitet og vakre.
3. De beste mini-cocottene
Le Creuset Steintøy Mini Cocottes (sett med 4) Amazon
0Se på Amazon - Størrelse: 8 gram
- Materiale: steintøy
Disse 8-unse Le Creuset ramekins har en klassisk mini cocotte-design, som gjør dem perfekte for å piske opp smeltede lavakaker, bakte egg, individuelle mac og oster, og mye mer. Hvis du ikke er sikker på hvordan du bruker en mini cocotte, kan du sjekke ut den medfølgende kokeboken, som har 25 originale oppskrifter. Disse kokettene er laget av steintøy og tåler mikrobølgeovn, fryser, oppvaskmaskin og slaktekylling, samt ovnssikre opp til 500 grader Fahrenheit. De er ferdig med fargerik ikke-porøs emalje, som er motstandsdyktig mot lukt, flising og sprekker. Dette settet er tilgjengelig i fire klassiske Le Creuset-farger.
En fan storartet:Jeg ble helt forelsket i disse små bitene. Jeg lagde noen bringebærsuffléer da jeg mottok dem, og suffléene ble perfekt tilberedt. De små håndtakene er mer nyttige enn jeg trodde også. De har den perfekte størrelsen for ørkener, og den kommer med et lite hefte som har omtrent 20 oppskrifter som du kan lage mat med disse bitene. De er solide, en vakker farge, og jeg har fått komplimenter fra folk om hvor fine de ser ut på bilder. Hvis du har budsjett til å kjøpe disse siden de er litt dyre, synes jeg de er verdt kjøpet!
- Tilgjengelige farger: karibisk, cerise, dyp blågrønn og marseille
4. De beste Mini Ramekins
Bellemain Porselen Ramekins (sett med 6) Amazon
Se på Amazon - Størrelse: 4 unser (også tilgjengelig i 6 gram)
- Materiale: porselen
Disse Bellemain porselens ramekins har en klassisk suffléform, og kommer i en rekke morsomme farger. De tåler mikrobølgeovn, fryser, oppvaskmaskin og ovn til 500 grader Fahrenheit. De kan holde opptil 4 gram, noe som gjør dem gode til å bake mini ostekaker og sjokolade lava kaker, eller for å holde dippe sauser og garnityr. Disse ramekinene er også doble med en luktbestandig finish, slik at du ikke trenger å skrubbe dem hardt under oppryddingen. Over 4000 kunder har gitt disse ramekins en perfekt femstjerners vurdering på Amazon.
små bryster store brystvorter
En fan storartet:Liten, men mektig! For søt. Jeg bruker dem til å lage panna cotta og andre desserter. Disse er en god størrelse for én porsjon, og de virker tøffe som om de vil holde seg lenge.
- Tilgjengelige farger: flerfarget, blått og hvitt
Også flott: Et sett med 100 engangs Ramekins
DOBI engangs aluminiumsfolie Ramekins (100-Count) Amazon
Se på Amazon - Størrelse: 4 gram
- Materiale: aluminium
Perfekt for å lage bittesmå desserter for en stor gruppe, eller for alle som hater å ta oppvasken, disse engangs ramekins fra DOBI er praktiske og enkle å bruke. Laget av aluminium, varmer de jevnt, tåler ovn og fryser og kan resirkuleres - men merk at disse erikketrygg for mikrobølgeovn. Aluminiumet er også fleksibelt, noe som gjør det enkelt å fjerne klissete desserter.
En fan storartet:Fikk disse for å lage flan og creme brulee og de har perfekt størrelse. Disse er mye mer robuste enn andre jeg har bestilt tidligere. De holder formene sine veldig bra. Kommer tilbake for mer når jeg er ute.
