6 ting du ikke visste om Oktoberfest
Høst betyr at det er på tide å bryte ut den nye garderoben din: gensere, støvler, skjerf og ... lederhosen? Ja, høsten bringer mange fantastiske ting som epleplukking, Halloween og gresskar krydder alt, men det beste av alt er Oktoberfest, den tyske høstfestivalen som feirer alles favoritt ting: mat, øl og glede. Men hva er Oktoberfest , du spør? Visst, du har feiret på ølhaller og messer siden du var gammel nok til å holde en stein, men hva handler festivalen egentlig om? Og hvorfor har det det navnet hvis det faktisk finner sted i september? Tillat meg å forklare hvorfor dette er en av de beste feiringene av dem alle.
Dette året markerer 182. Oktoberfest , som går 19. september til 4. oktober. Selv om den offisielle Oktoberfest-feiringen finner sted i München, Bayern, en årlig festival som trekker inn mer enn seks millioner mennesker, er det feiringer modellert etter det over hele verden, inkludert USA . Uansett hvor det feires, er det imidlertid noen vanlige stifter: livlig musikk, appetittvekkende mat og stor,storhalvliter øl.
Oktoberfest, som startet i 1810, opprinnelig fant sted i oktober , men etter hvert som den vokste og ble langvarig, ble den flyttet tidligere på sesongen, noe som tillot bedre vær og en morsommere tid for festivalgjengere. Selv om det meste av dagens festival finner sted i september, er den siste helgen vanligvis i oktober, men navnet forblir det samme uansett i hvilken måned det er. I kjernen handler Oktoberfest om å komme sammen og ha det bra . Den 16-dagers festivalen inneholder musikk, spill, fornøyelsesturer, øltelt og en tradisjonell bayersk messe. Hvis du er heldig nok til å oppleve en autentisk Oktoberfest-feiring, kan du fylle deg dum med røkt pølser, stekt kjøtt, surkål, kål og kringler.
Hvis det ikke er nok til å komme deg på et fly som er på vei mot Tyskland, så er det seks andre ting du sannsynligvis ikke visste om Oktoberfest, og hvordan det blir feiret som får deg til å ønske å gå ut og kjøpe Dirndl-kjolen ASAP.
kan ikke våkne til alarm
1. Oktoberfest begynte som en bryllupsfeiring.
I 1810, Den bayerske kronprins Ludwig giftet seg med prinsesse Therese von Sachsen-Hildburghausen , og alle innbyggerne ble invitert til feiringen. Siden den gang har festivalen vokst til å omfatte hesteløp, spill, turer, musikk og til slutt øl.
2. Oktoberfest var opprinnelig alkoholfritt.
Det stemmer - den største øldrikkfestivalen i verden en gang inkluderte ikke øl. I festivalens tidlige dager, øl ble bare servert utenfor messeområdet , men det tok ikke lang tid å innlemme kegger i feiringen. Nå, mer enn 7,5 millioner liter forbrukes hvert år. Det er mye øl.
3. Drikkingen starter ikke før ordføreren sier 'O' zapft er! '
Oktoberfest starter offisielt når borgermesteren banker på det første fatet og erklærer 'O' zapft er! ' eller 'Det er tappet!' på engelsk. Den første personen som får en øl er tradisjonelt minister-presidenten i Bayern, men etter det er du fri til å 'Prost!' (skål) dagen borte.
4. Hvis ølet ikke kommer fra München, er det ikke Oktoberfest.
Selv festivaler har sine regler. Oktoberfestforskriften sier at det eneste ølet som kan serveres til feiringen, må være fra en av Münchens seks bryggerier - Paulaner, Spaten, Hacker-Pschorr, Augustiner, Hofbräu og Löwenbräu. Og som alle andre tyske brygger, må Oktoberfest-øl passere 'renhetsloven' eller Reinheitsgebot, som ble vedtatt i 1516 for å sikre ølets kvalitet. Ja, Tyskland roter ikke når det gjelder brygging.
5. Det handler om kjærlighet.
Pepperkakekaker komplett med søte meldinger laget av glasur Gingerbread-hjerter er festivalstifter. De kommer til og med med bånd slik at 'schatz' eller kjæresten din kan bruke den med stolthet. Jeg mener, du trenger noe annet enn øl og kjøtt for å opprettholde deg, ikke sant? Cookies, og noen du er glad i, fullfører Oktoberfest-dietten.
6. Vokt dere for 'øllegemer'.
Når det er en 16-dagers lang ølfestival, vil noen eller mange noen ha en halvliter for mange. Når noen slipper ut for mange øl, kaller lokalbefolkningen dem “Bierleichen”, eller øllegemer . Vokt dere - de er tilsynelatende overalt.
